Istina je prava novost.

Dani kruha u Dubrovniku

Dubrovnik, (IKA) – Dani kruha – dani zahvalnosti za plodove zemlje obilježeni su u petak 14. listopada u Biskupskoj klasičnoj gimnaziji Ruđera Boškovića u Dubrovniku. Susret je započeo molitvom Očenaša koju je predvodio ravnatelj Gimnazije mr. don Bernardo Pleše. Maturant Ivo Vukasović govorio je o povijesti uporabe kruha u različitim kulturama, namirnicama potrebnim za pravljenje kruha, kemijskim reakcijama koje se događaju tijekom postupka nastajanja kruha i kulturi kuha. Nakon prigodne recitacije koju je izveo učenik Mateo Batinić Ane Bender pokazala je učenicima kako se mijesi kruh dok je učenica Ivona Matić objašnjavala cijeli postupak.
U hodniku Gimnazije bila su izložena različita peciva i kruhovi koje su za tu prigodu donijeli profesori, učenici i njihovi roditelji, a kojim su se nakon programa svi mogli počastiti. Na stolovima je bilo izloženo i bilje i drugi sastojci koji se mogu dodavati pri pravljenju kruha. Kruh koji je Bender zamijesila, ispečen je tijekom nastave i na velikom odmoru ponuđen učenicima i profesorima.
Dane kruha u dubrovačkoj klasičnoj gimnaziji pripremile su profesorica biologije Bojana Hrstić i profesorica kemije Stanka Dubretić.