Subotica, 31. 7. 2001. (IKA) – U velikoj vijećnici subotičke Gradske kuće u utorak 31. srpnja Organizacijski odbor “Dužijance 2001.” i Hrvatsko akademsko društvo iz Subotice predstavili su knjigu “Kruv naš svagdašnji” autora Alojzija Stantića. Knjigu je objavio Hrvatski kulturni centar “Bunjevačko kolo”. U prvom djelu knjiga govori o nekadašnjem obrađivanju zemlje, sjetvi, košenju žita (risu), vršidbi; o početku i razvoju obrade zemlje i žetve strojevima. Autor u drugom dijelu knjige govori opširno o narodnim običajima i blagdanima posvećenima žitu i kruhu. Posebno poglavlje posvećeno je i nekadašnjem načinu pečenja kruha. Knjiga je pisana hrvatskom bunjevačkom ikavicom. Ima 284 strane s 16 strana ilustracija u boji. Knjigu su predstavili dr. Milane Černelić, etnolog iz Zagreba, čije je izlaganje pročitala Katarina Čović, zatim dr. Andrija Peić, agronom, mr. Andrija Kopilović, predsjedavajući Katoličkog instituta za kulturu, povijest i duhovnost “Ivan Antunović”, Valerija Besedeš, etnolog, mr. Josip Buljovčić, jezikoslovac te Katarina Čeliković, profesorica književnosti. Autora i nazočne pozdravila je i dr. Jasmina Kovačević, generalna konzulica Generalnog konzulata Republike Hrvatske u Subotici, kao i povjesničar umjetnosti Bela Duranci. Na kraju je o nastanku svog djela progovorio i sam autor Alojzije Stantić.
Kroz predstavljanje je vodio Dujo Runje, potpredsjednik HAD-a. U kulturnom dijelu programa nastupio je tamburaški sastav “Hajo”.