Dr. Mladen Boban za Glas Koncila o koristi umjerenoga pijenja na zdravlje
Dr. Mladen Boban
Jedno od posljednjih istraživanja o pijenju alkohola među adolescentima pokazalo je zabrinjavajuće rezultate za Hrvatsku jer hrvatski mladići prednjače u Europi po navici ispijanja alkohola svaki tjedan. Stoga je novi broj Glasa Koncila – s nadnevkom 3. veljače – na svojim stranicama ugostio sugovornika dr. Mladena Bobana, sveučilišnoga profesora s Medicinskoga fakulteta u Splitu koji se na znanstvenoj razini bavi istraživanjem te dokazivanjem koristi umjerenoga pijenja na zdravlje, a posebno je fokusiran na vino.
„Temeljem rezultata brojnih epidemioloških i intervencijskih studija, može se preporučiti 200 do 300 ml vina dnevno za muškarce te 100 do 200 ml vina za žene. Vino usporava nastajanje i apsorpciju u krv štetnih produkata koji nastaju tijekom probavnoga procesa, hrana smanjuje apsorpciju alkohola u krv, a budući da vino ima izražen antimikrobni učinak, smanjen je rizik od obolijevanja hranom prenosivim uzročnicima“, kazao je dr. Boban, ističući da se pijenjem uz jelo povećavaju korisni učinci vina na zdravlje.
Dotaknuo se dr. Boban u intervjuu za Glas Koncila i rastućega problema alkoholizma te odgovarajući na upit kazao: „Alkoholizam i njegove posljedice za pojedince, obitelji i društvo u cjelini uistinu su vrlo ozbiljan i složen problem. Prekomjerno pijenje alkohola jedan je od najvažnijih rizičnih čimbenika za zdravlje na svjetskoj razini. Prema nekim procjenama štetno pijenje alkohola treći je uzrok prerane smrti i bolesti u Europskoj uniji“.