Programu blagoslova i otvorenja nazočili su brojni uvaženi gosti: zagrebački nadbiskup i Veliki kancelar HKS-a Dražen Kutleša, rektor Sveučilišta u Zagrebu Stjepan Lakušić, državna tajnica u Ministarstvu znanosti, obrazovanja i mladih Iva Ivanković, ravnatelj Studentskoga centra Zagreb Mario Župan, kao i prorektori, pročelnici, zamjenici pročelnika, dekani, prodekani, nastavnici, djelatnici te brojni studenti Sveučilišta.

Od kada sam rektor, a to nije kratko razdoblje, nijedan razgovor ni susret sa studentima nije prošao bez obveznog pitanja: ‘Rektore, kad će menza?’. Moji su odgovori bili različiti, od ‘Strpite se’ do ‘Uskoro’. Bilo je ponekad šaljivo, a ponekad i dramatično, jer svi smo znali koliko je studentski restoran potreban studentima, ali i koliko je važan za kvalitetu i ugled Sveučilišta koje se razvija, te koliko u odabiru željenog studija važnu ulogu ima razina ostvarenoga studentskog standarda. A nama je do toga uistinu stalo.

Obnovljeni i novi prostori, nova sveučilišna knjižnica, kampus sa studentskim domom kojemu predstoji opremanje – sve to svjedoči o važnosti kvalitete studentskoga života na Hrvatskom katoličkom sveučilištu, čemu ova Uprava pridaje posebnu pozornost.

I da me pitate što je najvažnije od onoga što smo postigli u svim ovim godinama i što smo najviše iščekivali, ja bih bez oklijevanja rekao, to je ovaj studentski restoran i ovaj dan i to u akademskoj godini u kojoj slavimo dvadesetu obljetnicu osnutka sveučilišta“, rekao je rektor.

Mario Župan, ravnatelj Studentskog centra Zagreb, istaknuo je: „Riječ je o prvom restoranu koji Studentski centar u Zagrebu otvara na kampusu nekog drugog sveučilišta. Suradnja SC-a i HKS-a bila je i ostaje odlična, a njezin prvi uspješni plod je otvorenje ovog restorana. Dragi studenti, mi smo ovdje za vas, da vam pružimo najvišu moguću razinu usluge“, izjavio je Župan.

U ime Studentskoga zbora HKS-a govorio je Pero Josip Maslać, predsjednik SZ HKS: „Da mi je netko prije pet godina rekao da ću držati govor na otvorenju menze na Hrvatskom katoličkom sveučilištu, iskreno, ne bih znao kako reagirati. Trenutno mislim da sanjam, pa se ne bih ni probudio prije nego što pojedem prvi obrok. Šalu na stranu, došao je i taj dan, otvorenje studentskog restorana ‘Manducath’. Želim zahvaliti Nadbiskupiji, upravi Hrvatskog katoličkog sveučilišta, Studentskom centru i svima zaslužnima za ostvarenje ovog dana, a kolegicama i kolegama studentima na strpljenju“, zaključio je Maslać.

U ime ministra znanosti obrazovanja i mladih govorila je državna tajnica doc. dr. sc. Iva Ivanković, istaknuvši kako je ovo još jedan korak prema povišenju standarda studenata i studiranja u Republici Hrvatskoj.

Program otvorenja nastavljen je blagoslovom koji je predvodio nadbiskup zagrebački Dražen Kutleša, koji je u obred uveo riječima: „Tijelo je nositelj životne snage, sposobno za djelovanje i za izgradnju svijeta, ali je ujedno i krhko, prolazno, potrebito okrjepe i njege. Bog je našemu tijelu dao krhkost da se nitko ne bi uzoholio u svojoj moći. Potreba za jelom podsjeća nas da nismo dostatni sami sebi, nego da smo samo stvorenja, upućeni jedni na druge i na sav stvoreni svijet. Blagujući krijepimo tijelo, ali i hranimo naša zajedništva te obnavljamo spoznaju koliko smo potrebiti pomoći i blizine drugih“, zaključio je nadbiskup.

Podsjetimo, restoran „Manducath“ raspolaže s 250 sjedećih mjesta te će raditi svakoga radnog dana od 8 do 15 sati. Opremljen je modernom kuhinjom i linijom za samoposluživanje, a studentima će nuditi raznovrsnu svakodnevnu ponudu jela, kao i posebne menije u okviru sustava subvencionirane studentske prehrane. Cijena menija subvencionirane prehrane za studente uz korištenje popularne X-ice košta 0,86 eura, pri čemu je cijena studentskoga obroka zaštićena Odlukom Vlade Republike Hrvatske. Ostali mogu jesti obroke po cjeniku restorana.

Otvorenje i blagoslov studentskog restorana „Manducath“