Ta korizmena pobožnost zove se kvarantore (tal. Quarantore), povezuje otajstvo raspetog i uskrslog Isusa i specifična je za područje Dalmacije. Korizmenim klanjanjem štuje se Isusova muka u spomen na 40 sati Isusove muke i smrti na križu. Ta je pobožnost počela upravo u Zadru u Srednjem vijeku, odakle se proširila u Veneciju i cijelu Mletačku republiku, navodi se u jednom talijanskom izvorniku.

Prvog dana klanjanje u katedrali održano je od 12 do 17.30 sati, a preostala dva dana od 16 do 18 sati. U najavi klanjanja i za vrijeme njega zvonila su zvona katedrale i crkve Sv. Marije. U posljednjoj polovici sata klanjanja, katedralni župnik don Josip Radojica Pinčić predvodio je pjevanje Psalma 51 – ispovijed raskajanog grešnika, završne molitve pred Presvetim i puk je blagoslovio s Presvetim Oltarskim Sakramentom.

Don Josip je rekao da je klanjanje prigoda prikazati sebe, zastati pred Isusom ususret Uskrsu i promisliti kako smo živjeli korizmu. Potaknuo je da zahvalimo za Božje milosrđe koje nadilazi svaki grijeh i za mogućnost biti u prisutnosti živog Boga u posvećenoj hostiji.

Nekad se klanjanje održavalo u četiri velike crkve na zadarskom poluotoku, a do najnovijeg vremena kvarantore  se održava u katedrali sv. Stošije i u crkvi sv. Marije kod zadarskih benediktinki, gdje je klanjanje održano od treće korizmene nedjelje, 8. ožujka do utorka, 10. ožujka, u kojem su sudjelovale i koludrice.

Nekad je klanjanje započinjalo na Treću korizmenu nedjelju u crkvi Sv. Šime u Zadru, na Četvrtu korizmenu nedjelju održavalo se u benediktinskoj crkvi Sv. Marije, na Petu korizmenu nedjelju u Katedrali sv. Stošije, a nakon svetkovine Uskrsa u crkvi Sv. Frane u Zadru. O značaju te pobožnosti govori i da je u Srednjem vijeku bio popis svećenika koji su sudjelovali u klanjanju, a klanjanje u katedrali započinjao je zadarski nadbiskup koji bi na završetku trodnevne pobožnosti puk blagoslovio s Presvetim.

U 16. i 17. st. u velikoj euharistijskoj pobožnosti u Velikom tjednu u gradu Zadru sudjelovali su predstavnici crkvenih i svjetovnih razina. U Zadru je djelovala i Bratovština 40-satnog klanjanja čija se matrikula nalazi u Arhivu Zadarske nadbiskupije.