U Vatikanu počinje konferencija o gubitku i rasipanju hrane
Bazilika sv. Petra u Vatikanu. Foto Vatican Media
Međunarodni znanstvenici, političari, aktivisti i vjerski predstavnici na poziv Papinske akademije za znanost okupit će se u ponedjeljak 11. studenoga u Vatikanu da bi razmatrali stvaranje saveza u borbi protiv gubitka i rasipanja hrane.
U središtu dvodnevnoga skupa je cilj 12 održivoga razvoja Ujedinjenih naroda koji predviđa do godine 2030. prepoloviti gubitak hrane – bilo zbog isticanja roka valjanosti, bilo zbog pogrešaka nastalih u proizvodnji – po glavi krajnjega korisnika.
Cilj je konferencije razmjena novih znanstvenih spoznaja, formuliranje preporuka i izgradnja saveza u borbi protiv gubitka i rasipanja hrane, navodi se u službenom programu konferencije, prenosi Vatican News.
Među sudionicima su, između ostalih, generalni direktor Organizacije UN-a za prehranu i poljoprivredu (FAO) Qu Dongyu i komesar EU za zdravstvo i sigurnost hrane Vytenis Andriukaitis. Sudjeluju i predstavnici poduzetnika, potrošača, ekoloških inicijativa i zaklade Rockefeller.